Стая за бързо{0}}замразяване
Приема високо-мощна ниска{1}}температурна бързо-технология за бързо{2}}замразяване за бързо понижаване на основната температура на храната до ниско{3}}температурно състояние на свежо-запазване за кратко време, ефективно инхибиране на бактериалния растеж и максимално запазване на хранителните вещества и текстурата на месо, водни продукти, продукти от брашно и готови ястия. Фините ледени кристали не увреждат клетъчната структура; след размразяване храната е сочна с твърда текстура, колкото прясна, толкова и прясно приготвена, което удължава периода на съхранение и осигурява стабилно качество на храната.
Следователно складовете за бързо{0}}замразяване обикновено изискват хладилни компресори или агрегати с относително висока мощност и производителност.
Свежо-Помещение за съхранение
Хладилните компресори за-свежи складове обикновено използват бутални компресори. Повечето-складове за свежо съхранение са предназначени за плодове и зеленчуци, цветя, чай, лечебни билки, яйца, мляко и други продукти. Те контролират прецизно диапазона на температурата и влажността, забавят дишането и загубата на вода, забавят узряването и стареенето и предотвратяват гниене и разваляне. Това запазва плодовете и зеленчуците хрупкави, сочни и ярко оцветени и позволява на цветята да цъфтят дълго време, ефективно удължавайки срока на годност и цикъла на продажба, намалявайки загубите и подобрявайки работата.
Хладилен склад - Осигурява стабилна ниско{1}}температурна среда, подходяща за средносрочно и дългосрочно-съхранение на месо, водни продукти, готвена храна, напитки и други продукти. Отличава се с равномерно охлаждане без температурни разлики, предотвратявайки локално образуване на скреж и разваляне. Надеждната работа гарантира безопасността на храните, което го прави адаптивен към различни сценарии като супермаркети, столове, преработвателни предприятия и складове за хладилна верига. Характеризиран с голям капацитет, висока издръжливост и лесно управление, той позволява по-удобно съхранение и по-ефективна работа. Следователно са необходими компресори и агрегати със стабилна производителност.
